เมื่อวานค่ำๆ ได้ไปลองผัดไทยชื่อดังมาคะ ที่ "ร้านทิพย์สมัย" แถวยาวมาก กะจะตัดใจแล้ว แต่มาถึงทันทีก็รอซะหน่อย เค้าเอาน้ำส้มคั้นมาวางเรียง ในถังหน้าร้าน ทำให้คนยืนต่อแถวรอ มองไป หิวไป เล็งว่าต้องจัดสักขวด กลยุทธ์ดีเริ่ด (หรือเราคิดเองคนเดียว) แต่รอไม่นานนะคะ ส่วนที่สั่งไปคือตัวท็อปของร้านคะ ผัดไทยทรงเครื่อง มีเส้นจันทร์ กุ้งสด เนื้อปู มะม่วงฝอย รสชาติกลมกล่อม แปลกดีไม่เคยกินผัดไทยใส่มะม่วง เส้นจันท์ก็ไม่ต้องพูดถึง เหนียว หนึบหนับ ไว้ไปลองวุ้นเส้นคราวหน้าบ้าง

ราคาผัดไทยทรงเครื่อง 250.- บวกกับน้ำส้มที่เนื้อส้มแท้ สดมาก ต้องรับประทานทันที ขวดใหญ่ 140.- ขวดเล็ก 80.- (ที่เห็นในรูปขวดใหญ่คะ) แล้วยังไม่พอคะ ต่อด้วยขนมเบื้องไทย สูตรชาววัง ก็หอมเตะจมูกซะเหลือเกิน ได้ยินว่าเด็ด ก็ลองให้หมดคะ อาจแพงกว่าขนมเบื้องเจ้าอื่น แต่เพราะแป้งไม่เหมือนใคร กรอบๆ เคี้ยวแล้วมันละลาย ยิ่งไส้ฝอยทองหวานๆ และลูกพลับด้วย เข้ากันที่สุดคะ

ร้านทิพย์สมัย ที่อยู่ : 313 ถ.มหาไชย สำราญราษฎร์ พระนคร กรุงเทพฯ 10200  โทร.0-2221-6280
อีเมล์ : Contact@thipsamai.com
เว็บไซต์ : http://www.thipsamai.com/

ร้านขนมเบื้องไทย ชาววัง สำราญราษฎร์ (เจ้าเก่าดั้งเดิมแท้) ราคาแผ่นละ 15 บาท (5 ชิ้น 70.-)
เปิดเวลา 17.00 - 01.00 น. (หยุดพุธเว้นพุธ) โทร.08-9811-3311

---